• Laura

Kolačići od palente, jogurta i naranče



Ovi kolačići od palente, jogurta i naranče tako su jednostavni za pripremu - pripremaju se u jednoj posudi, te su gotovi za samo tridesetak minuta. Kada se zaželite nečeg slatkog, a imate samo osnovne namirnice kod kuće i niste raspoloženi za trk do dućana možete pripremiti ove kolačiće i uživati!


Za pripremu sam koristila kalupiće za mini kuglofe, jer su mi bili pri ruci, no možete ih pripremiti u bilo kojem kalupu za muffine ili mini kolače. Ove kolačiće možete jesti mlake, kada su i najsočniji, ali ukoliko vam ostane višak kolačića i ohlade se, bez brige! Ja sam svoje čuvala u hladnjaku nekoliko dana, i odlični su i uz jogurt kao doručak. Klasična kombinacija palente i jogurta, u malo drugačijem, slatkom obliku!

Sastojci:

2 jaja

1 vanilin šećer

1 žlica smeđeg šećera

200 mL jogurta

200 gr instant palente

1 žličica praška za pecivo

1 naranča



Postupak:

1. U posudi razmutite dva jaja s vanilin i smeđim šećerom. Dodajte jogurt i promiješajte.


2. Naranču ogulite, te nasjeckajte na sitne komadiće. U smjesu dodajte naribanu koricu naranče.


3. U smjesu polako umješajte palentu, te prašak za pecivo. Naposlijetku, dodajte sitno narezane komadiće naranče te ih laganim pokretima umiješajte.


4. Smjesu prelijte u kalupiće za muffine ili mini kolačiće. Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Twitter Icon