- Laura
Doručak za Noć Vještica!
Updated: Oct 28, 2020
Ovaj zastrašujući recept uopće nije zastrašujuće težak za napraviti, a sigurno će izmamiti osmjehe na lica vaših najmilijih. Ova kaša je potpuno bez žitarica, te je ukusna alternativa klasičnoj zobenoj kaši. Ovaj recept je bez glutena, a lako može biti veganski i bez laktoze ako obično mlijeko u receptu zamijenite s bademovim ili sojinim mlijekom.

Sastojci:
300 grama cvjetače
1 banana
Malo mlijeka (za blendanje)
1 mala žličica kakaa u prahu
2 male žličice mljevenog rogača
½ male žličice cimeta
Šaka badema
Za dekoraciju:
½ banana
Malo otopljene čokolade
Pops od amarantha
Zaleđene maline
Postupak:
1. Operite cvjetaču i razrežite na manje komade. Stavite cvjetaču, bananu i malo mlijeka u blender i izmutite dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Prebacite smjesu u posudu, te je na laganoj vatri polako počnite zagrijavati.
3. Dodajte kakao, rogač i cimet, te dobro promiješajte. Dodajte i bademe (cijele ili grubo nasjeckane).
4. Polagano kuhajte smjesu na laganoj vatri, uz stalno miješanje, dok se ne zgusne poput kaše. Kada postigne željenu konzistenciju, preselite smjesu u zdjelicu za posluživanje.
5. Uzmite banana, te ju prerežite na pola. Uz pomoć čačkalice, nacrtajte oči i usta od topljene čokolade.
6. Ostatak topljene čokolade prelijte po kaši, pospite popsom od amarantha i smrznutim malinama, te postavite duha od banane. Poslužite odmah.